Sussitz Wein Blog - Helmut Sussitz, Geschäftsführer der Firma Sussitz Wein, schreibt über Geheimnisse für Genießer

aus feiner Säure gepaart mit einer hohen physiologischen Reife,“ so lautet die Charakterisierung des Grünen Veltliners „Am Berg 2010“ von Bernhard Ott.
Er ist bei uns bereits verfügbar, sowie z.B. auch der Chardonnay 2010 von Gerhard Markowitsch und der Grüne Veltliner „Federspiel Zehenthof“ 2010 von Karl Holzapfel.
„Trotz des schwierigen Vegetationsverlaufs ist die Qualität des Jahrgangs 2010 erfreulich,  er zeichnet sich doch durch hohe Säure, besondere Fruchtigkeit und Frische aus“ meint Willi Klinger (Österreichisches Weinmarketing).
Jedoch ist im Weinjahr 2010 die Ernte mengenmäßig geringer ausgefallen: In Niederösterreich, Wien und Burgenland gab es Mengenverluste bis zu 40%, die Steiermark ist etwas besser dran.
Wir raten Ihnen daher rechtzeitig einige Flaschen Ihres „Lieblings–Weißen„ auf Lager zu legen. 

wie Radieschen, Jungzwiebel, Bärlauch und Kren auf den Tisch. Dadurch wird auch der Wein bestimmt, der die „Osterjause” optimal begleitet.
Gerade Österreich - mit seiner Vielfalt an leichten und die Frische betonenden Sorten - bietet hier eine geradezu ideale Kombination: leichte Grüne Veltliner, fruchtige Sauvignon blancs und zarte Weissburgunder (für alle, die etwas weniger Säure bevorzugen). Sie alle bieten sich geradezu dafür an den Start ins Frührjahr kulinarisch zu bereichern.
Nicht unterschätzen darf man die Faszination der Roséweine. Nach langer Pause erfahren sie eine Neubelebung in der Gunst des Konsumenten.
Und zur Osterjause gehört natürlich auch ein guter Schnaps: z.B. fruchtige Varianten wie Williams,  Zwetschke, Apfel oder Trebernbrände.
Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.

Nur Winzer mit perfekter Weingartenarbeit brachten zufriedenstellende Weine in den Keller.

Was kann sich der Konsument erwarten?
Das Wichtigste vorweg: Preislich wird nur in Ausnahmefällen eine Erhöhung zu erwarten sein. Von der Charakteristik her könnte sich dieser Jahrgang insgesamt sogar „trinkfreudiger“ erweisen als so manches Superjahr. Bei den Weißen sind Frucht und Frische im Vordergrund. Die Roten zeigen ein etwas sanfteres Tanningerüst und etwas weniger Alkohol.
Profitieren werden die Verbraucher auch vom Umstand, dass viele Winzer den Wein, der eigentlich für die Top Cuvées vorgesehen war (aber nicht den erwarteten ganz den hohen Standart erreichte), für eine Aufwertung der Basis-Weine verwenden werden. 
Alles in allem kann man daher als Verbraucher einen Jahrgang mit praktisch gleich hoher Qualität wie in den letzten Jahren erwarten. 

Ich meine, dass Kultur im Konsum Platz haben soll. Das wiederum ist nur möglich, wenn gute Weine für möglichst Viele preislich auch erreichbar bleiben.
Das ist die Stärke unseres Sortiments:  Weine im Preisbereich zwischen 5 und 10 Euro, naturnah und ehrlich produziert.
Weine, die man sich leisten kann und die man unbeschwert genießen kann.

Die besten Weine zeigen sich mit konzentrierter Frucht, strukturiertem, straffem Körper, feiner Harmonie und ausdrucksstarkem Abgang. Zunehmend kommt in diesem Jahrgang das so oft viel beschworene aber selten vorhandene Terroir zum Vorschein. Es lohnt sich einige Flaschen auf die Seite zu legen und 2 - 3 Jahre zu warten.
Diese Weine werden „aufblühen“.

Unsere Tipps: „Solitair“ und „1012“ von Feiler-Artinger, „Bela Rex“ von Gesellmann Albert, „Gabarinza“ von Gernot Heinrich. Als ganz tolle Preis-Leistungsweine sehe ich Blaufränkisch „Oberer Wald“ von Ernst Triebaumer, „X.U.R“ von Werner Achs und „Bärnreiser“ von Philipp Grassl

Klagenfurt - Hauseinweihung bei einer Schulfreundin;
ein Geschenk an einen Freund, der dann voller Begeisterung über den Wein spricht.
Entspannte Abende im Kreis der Familie. Immer wieder ein Genuss.

Der Grüne Veltliner “Panzaun” von Ludwig & Michaela EHN war für uns heuer ein Paradestück.
Prachtvoll frisch, elegantes Pfefferl mit Druck, kristalline Säurestruktur und ganz verführerisch im Trinkfluss.