Sussitz Wein Blog - Helmut Sussitz, Geschäftsführer der Firma Sussitz Wein, schreibt über Geheimnisse für Genießer

ist immer ein besonderer Moment. Wir freuen uns Ihnen unser Angebot in diesem Medium präsentieren zu können und versprechen Ihnen viele interessante Weine, die besten Gewürze und Ideen für Ihre Geschenke.

Familie Sussitz & Mitarbeiter

Daher haben wir uns entschlossen Weine einiger Güter zu importieren, um Ihnen einen kleinen Einblick in die Weinwelt unseres Nachbarn zu geben. Die wichtigsten Anbaugebiete für den Riesling sind die Mosel/Saar/Ruwer-Region und der Rheingau. Wie in der Wachau finden sich die besten Weingärten in teils extremen Steilhängen. Diese Lagen und das einzigartige Mikroklima machen deutsche Rieslinge so einzigartig. Zart balanciert in der Frucht, konzentriert und doch mit Trinkeleganz und wenig Alkohol gesegnet.

Die Personen, die hinter diesen Weingütern stehen, symbolisieren in einzigartiger Weise, das Winzersein nicht nur Beruf und Berufung, sondern vielmehr auch Lebenseinstellung ist.

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... und mineralisch die Kombination dieser Eigenschaften fasziniert. Darüber hinaus ist dasTerroir und die Vielfalt der Rebsorten ausgeprägt wie in keinem anderen Weinland. Ein Weg um den Universalgeschmack zu entfliehen . Wir bieten Ihnen eine Tour d´Horizon durch die Portugiesischen Weinbaugebiete -  vom Douro bis hin zum Alentejo.    Besonders empfehlen möchte ich Ihnen drei Weine,  bei denen die Unterschiedlichkeit des Ausdrucks besonders ausgeprägt ist . Aus der Estremadura den Quinta de Chocapalha 2005, aus dem Douro den Quinta do Passadouro Passa 2004 und aus dem Alentejo den Vinha do Mouro Tinto 2005.
Alle Weine liegen unter 10 Euro, bieten viel Wein und zeigen Ihnen die Vielfalt Portugals.

Mein Tipp: verfolgen sie die Entwicklung der Weine über mehrere Stunden .... Sie werden belohnt  

Jahrgangschampagner sind klassifizierten roten Bordeaux in Tiefe, Komplexität und Charakter ebenbürtig. Wie jene haben sie Nuancen und Eigenheiten, anhand derer man ihre Qualität und Entwicklung bestimmen kann. Sie verändern sich im Glas und erzählen eine Geschichte. Der Stil des Hauses und die Identität des Jahrgangs verbinden sich zu immer neuen Facetten, die den Genuss zum geistigen wie sinnlichen Erlebnis machen.“

POL ROGER Dreigestirn, Jahrgangschampagner, Chardonnay und Rose - gereicht dem bewundernswerten Haus zur Ehre. Die Jahrgangsedition entfaltet in der Nase ein Bukett aus Apfelblüten, während sie am Gaumen mit reicher, blumiger Frucht und der seidigen Textur (dem Markenzeichen Von Pol Roger) fasziniert. Ein duftiger, reichhaltig-trockener, einhüllender Champagner, ohne den die Welt ärmer wäre.