Sussitz Wein Blog - Helmut Sussitz, Geschäftsführer der Firma Sussitz Wein, schreibt über Geheimnisse für Genießer

Serena Sutcliffe, Master of Wine, leitet das internationale Wein-Department des Auktionshauses Sothebys (London).

Jahrgangschampagner sind klassifizierten roten Bordeaux in Tiefe, Komplexität und Charakter ebenbürtig. Wie jene haben sie Nuancen und Eigenheiten, anhand derer man ihre Qualität und Entwicklung bestimmen kann. Sie verändern sich im Glas und erzählen eine Geschichte. Der Stil des Hauses und die Identität des Jahrgangs verbinden sich zu immer neuen Facetten, die den Genuss zum geistigen wie sinnlichen Erlebnis machen.“

POL ROGER Dreigestirn, Jahrgangschampagner, Chardonnay und Rose - gereicht dem bewundernswerten Haus zur Ehre. Die Jahrgangsedition entfaltet in der Nase ein Bukett aus Apfelblüten, während sie am Gaumen mit reicher, blumiger Frucht und der seidigen Textur (dem Markenzeichen Von Pol Roger) fasziniert. Ein duftiger, reichhaltig-trockener, einhüllender Champagner, ohne den die Welt ärmer wäre.

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