GV Steinperz 2022
Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2022 |
Region | Weinviertel |
Gebiet | Niederösterreich |
Land | Österreich |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 200995 |
Kräftiger und komplexer Veltliner, exotisch-fruchtiger Duft, sehr saftig, harmonischer Abgang mit dezenter Würze.
Das Weingut Pass liegt an den Ausläufern des Manhartsbergs in Etzmannsdorf, einem kleinen Weinort im westlichen Weinviertel direkt vor den Toren des Waldviertels.
Die Reben wachsen größtenteils auf Urgesteins- und Lössböden. So auch die Lage Steinperz, deren gleichnamiger Grüner Veltliner bei Sussitz – Wir leben Wein zur Verkostung bereitsteht. Weine von Urgesteinsböden sind sehr ausdrucksstark, mineralisch und sehr vielschichtig.
„Für uns ist Wein Genuss, Leidenschaft und Liebe zur Natur. An erster Stelle stehen für uns die Qualität der Trauben und das Terroir, welches man als Zusammenspiel von Klima und Boden sieht“, fasst Gerald Pass seinen Zugang zum Weinwerden zusammen. Er ist Winzer in vierter Generation.
Die Arbeit am und mit dem Wein hört aber für Gerald Pass nie auf. Er versucht Altbewährtes mit neuen Erkenntnissen zusammenfließen zu lassen, um seinen Kunden Jahr für Jahr stets die beste Qualität zu liefern. Bei den Wetterkapriolen der letzten Jahre – Stichwörter Trockenheit, Hagel und sintflutartige Wolkenbrüche, die oft Notarbeiten, etwa bei der Ernte, im Weingarten erforderlich machen – oft keine leichte Arbeit. Gejammert wird aber nicht. Erst das Zusammenspiel von Klima und Boden erlaube ihm Wein zu machen, der unverwechselbar und dadurch nicht austauschbar ist, so Gerald Pass.