Grüner Veltliner Saazen 2020
Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2020 |
Region | Weinviertel |
Gebiet | Niederösterreich |
Land | Österreich |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 202364 |
Wunderbar feingliedriger Veltliner, der mit seiner dezenten Fruchtcharmanz und Leichtfüßigkeit überzeugt. In der Nase leicht zitrische Anklänge, im Mund dann ganz easy, aber mit feiner Struktur und viel Frische. Lässt einen zum zweiten Glas greifen und passt hervorragend zu Speisen wie Antipasti-Variationen, hellem Fleisch und Ofengemüse.
93 Punkte Riedencup Gourmetwelten|92+ Punkte A la Carte
In Eibesthal, nur unweit des Weinviertler Weinzentrums Poysdorf, befindet sich das Weingut Faber-Köchl. Das 800-Seelen-Örtchen ist geprägt von romantischen Kellergassen, einen großen Namen hat es sich in der Wein-Szene bisher aber keinen gemacht. Dabei bieten geschmeidige Hügel sowie reichhaltige Löss-, Lehm- und Schotterböden ausgezeichnete Bedingungen für starke Weine.
Als Quereinsteigerin hat sie hier 1999 ihr Weingut gegründet. Nach einem Weinbau-Studium sowie Praktika in Deutschland und Neuseeland regiert nun aber Tochter Anna im Keller. Maria und Anna sind Winzerinnen aus Leidenschaft. Gemeinsam kümmern sich die beiden um ihre Reben im Weingarten noch höchstpersönlich, bei der Lese holen sie alle Trauben händisch ein. Diese Verbundenheit zur Natur ist ihnen wichtig, darum verzichten sie bewusst auf synthetische Hilfe. Das Ergebnis sind harmonische Weine, die einfach gut schmecken.
Als Weinviertlerinnen liegt Maria und Anna der Grüne Veltliner ganz besonders am Herzen. Knapp die Hälfte der Anbaufläche entfällt auf die Haupt-Rebsorte des Weinguts.