Malvazija Ambra 2021
Alkoholgehalt(%) | 13 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2021 |
Region | Porec |
Gebiet | Istrien |
Land | Kroatien |
Rebsorte | Malvasia |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 201548 |
Die dunkelgelbe Farbe erinnert an Bernstein und gibt dem Wein seinen Namen. Der Gaumen wird von Anklängen an Karamell, Honig und Gewürzen geradezu umschmeichelt. Vollmundig und sehr rund im Geschmack ist der Ambra der passende Begleiter für Fisch- aber auch Fleischgerichte. Gerade bei gut gewürzten Gerichten setzt der Weißwein einen sehr angenehmen Gegenpol. Aber auch als Solist an einem ruhigen Abend zu zweit mit Antipasti und Kerzenlicht weiß der Veralda Ambra zu überzeugen. Und ehe man sich versieht, schon ist die Flasche leider wieder leer.
Weinbau hat eine lange Tradition in Istrien. Über Jahrhunderte wurde diese weiterentwickelt und verbessert. Luciano Visintin produziert mit seiner Schwester, seiner Frau und seinen Kindern auf seinem Gut Veralda Weine auf höchstem Qualitätsniveau und geht dabei keine Kompromisse ein. Angesprochen auf seinen italienischen Familiennamen schmunzelt er nur: „Ich fühle mich nicht als Italiener. Wir hier sind Istrier. Wir leben seit Jahrhunderten zusammen.“
Mit 33 Hektar Weingärten ist Veralda eines der größten Güter in Istrien, zählt dabei aber auch zu den renommiertesten. Familie Visintin setzt auf harte Arbeit, stetige Weiterentwicklung und -bildung und dadurch gehört Veralda zu den besten der Region.