Morillon St.Anna Bio 2021
| Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
| Genusstemperatur | 10-14 |
| Jahrgang | 2021 |
| Region | Südoststeiermark |
| Gebiet | Steiermark |
| Land | Österreich |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Artikelnummer | 202586 |
Klaus, Bernhard und Claudia Fischer haben dem Weingut in St. Anna am Aigen neues Leben eingehaucht. Hier werden vor allem subtile, biologisch vinifizierte Burgunder und Sauvignon Blancs angebaut. Unter der Regie von Klaus Fischer, vormals Kellermeister in Silberberg, entstehen diese spannenden Weine aus der Südoststeiermark. Klaus hat viel gesehen und gerade deshalb tut er zur Weinwerdung nur das zu, was es auch wirklich braucht. Im nur 4 ha großen Betrieb entstehen so Weine mit Charakter. Mit ihrer Melange aus Frucht, Säure, Cremigkeit und dezentem Holz lassen sie bei aller Ernsthaftigkeit die Trinkfreude nicht vermissen. Ein Projekt mit viel Potenzial! Der St. Anna Morillon ist der Ortswein des Hauses und somit dessen "Visitenkarte". Mit exotischen Anklängen, cremigem Mundgefühl und zitrischer Säure ist er sowohl solo als auch zum Essen ein toller Begleiter. Probieren Sie ihn etwa zur Lachsforelle, zu Spargel oder Reisgerichten wie Risotto oder Paella.
