Lingue di Suocera Mini
| Region | Rocchetta Tanaro |
| Gebiet | Piemont |
| Land | Italien |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Allergene | Gluten |
| Artikelnummer | 013430 |
Die Produkte von Mario Fongo bestechen in ihrer Einfachheit. Nur die hochwertigsten Zutaten werden für Grissini, Rubata und Co verwendet. Vielseitig einsetzbar: Beispielweise als Antipasti mit Olivenpaté, einfach mit Olivenöl, oder pur genießen.
Seit 1945 sind die Fongos Dorfbäcker in Rocchetta Tanaro. Eng verbunden mit den kulinarischen Traditionen des Piemonts verwendet die Familie erstklassige, aus der Region stammende, Rohstoffe.
Ein wesentlicher Beitrag zur Qualität liegt in der Zeit, die man dem Teig gewährt um seinen vollen Geschmack zu entfalten. Die Grissini werden von Hand gerollt und in Olivenöl gebacken. Eine innovative Kreation sind die eigentlich einfachen, aber handwerklich aufwändigen „Lingue di Suocera“ ( Schwiegermutterzungen ).
