Zucchini Kurkuma Relish
| Region | Neusiedlersee |
| Gebiet | Burgenland |
| Land | Österreich |
| Allergene | Senf |
| Artikelnummer | 202369 |
Erntefrische Zucchini werden mit Paprika (Sorte: Korosko), Zwiebel, Apfelessig und Kurkuma zu einem hervorragenden Jausenbegleiter veredelt.
Typisch für Spezerey Produkte spielt auch hier die Konsitenz eine große Rolle. Perfekt fein-geschnittene Zucchini und Paprika spielen gekonnt mit der dezenten Süße und dem deutlichen Kurkuma Aroma.
Fein für Beinschinken, zur Käseplatte oder Speckjause, zur Blunzn, zum Geselchten oder Gegrillten, als Salat, zum gegrillten Fisch.
Im Kleinen wie im Großen. Wir haben uns im burgenländischen Seewinkel auf das Kleine spezialisiert – so klein, dass es ins Glas passt … Obst- und Gemüsesorten im Eigenanbau, viele davon mit großer Geschichte und rarer Verfügbarkeit werden mit begleitenden Kräutern, Gewürzen und Chilis in Handarbeit zu feinstem Eingemachten veredelt. Dabei legen wir größten Wert auf den mühevolleren, aber lohnenderen Weg: Sorgfältig, respektvoll, ressourcenschonend und ohne die Simplifizierung industrieller Produktion: Gut darf ruhig aufwendig sein. Die hochwertigen Grundprodukte unserer SPEZEREY werden nicht um die halbe Welt geflogen, sondern mit ganzem Herzen zubereitet und mit natürlichen Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Wir bieten Menschen, die unsere Haltung teilen, unsere Klassiker, aber auch immer wieder saisonale Produkte an, die – wenn die Rahmenbedingungen eine perfekte Reife ermöglichen – das Sortiment geschmack- und sinnvoll ergänzen.
Viel Freude wünschen aus Gols
Karin und Berhard
