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Galgant gemahlen
Region | Klingenberg am Main |
Gebiet | Bayern |
Land | Deutschland |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Artikelnummer | 012710 |
Wird auch als Galanga bezeichnet. Galgant verfügt über ein vielschichtiges Aroma, das vor allem die indische und thailändische Küche prägt.
Verwendung: Galgantpulver hat ein säuerliches Aroma mit mildem Ingwergeschmack. Galgant passt zu Huhn, Fisch, Meeresfrüchten, Suppen und Eintöpfen. Wird vornehmlich für Gewürzmischungen verwendet.
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