Morillon Schemming Bio 2020
Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2020 |
Region | Südoststeiermark |
Gebiet | Steiermark |
Land | Österreich |
Rebsorte | Chardonnay |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 202583 |
Klaus, Bernhard und Claudia Fischer haben dem Weingut in St. Anna am Aigen neues Leben eingehaucht. Hier werden vor allem subtile, biologisch vinifizierte Burgunder und Sauvignon Blancs angebaut. Unter der Regie von Klaus Fischer, vormals Kellermeister in Silberberg, entstehen diese spannenden Weine aus der Südoststeiermark. Klaus hat viel gesehen und gerade deshalb tut er zur Weinwerdung nur das zu, was es auch wirklich braucht. Im nur 4 ha großen Betrieb entstehen so Weine mit Charakter. Mit ihrer Melange aus Frucht, Säure, Cremigkeit und dezentem Holz lassen sie bei aller Ernsthaftigkeit die Trinkfreude nicht vermissen. Ein Projekt mit viel Potenzial! Klaus Fischer und Geschwister vinifizieren aus der Lage Schemming einen wunderbar cremigen Morillon. Er besticht mit zitrischen Anklängen und Noten von Brioche. Ist dezent salzig und mit einer animierenden Säure versehen, die ihm Trinkfreude verleiht. Harmoniert mit Meeresfisch, Fischtatar und als Edelbegleiter zum Kalbswiener.
Ähnliche Produkte
-
Riesling Mordthal Bio 2020
Fritsch
Kein Mainstream-Riesling
Derzeit nicht lieferbar!
-
GV Ried Seeberg 2021
Weingut Leindl
Finessenreich und vielschichtig
Derzeit nicht lieferbar!
-
Pfarrweingarten Reserve 2017
Sattlerhof
Extrem komplex
Derzeit nicht lieferbar!
-
Pfarrweingarten Reserve
Sattlerhof
Extrem Koplex
Derzeit nicht lieferbar!
-
La Prieuré des Aublats 2022
Famille Bourgeois
Ausgewogen und rund
Derzeit nicht lieferbar!
-
Sancerre d'Antan 2019
Famille Bourgeois
Typisch Feuerstein
Derzeit nicht lieferbar!
-
Pouilly-Fumé La Demoiselle 2019
Famille Bourgeois
Verspielt und Vielschichtig
Derzeit nicht lieferbar!
-
Petit Bourgeois VdL blanc 2022
Famille Bourgeois
Animierendes Vergügen
Derzeit nicht lieferbar!