Riesling 2019
Alkoholgehalt(%) | 11,5 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2019 |
Region | Kremstal |
Gebiet | Niederöstereich |
Land | Österreich |
Rebsorte | Riesling |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 202394 |
Markus Lang hat der bei mir so etwas wie ein Erweckungserlebnis ausgelöst. Selbst kein Fan holzbetonter Weine kam es beim Kennenlernen mit dem Winzer nach ausführlicher Weinbergsbesichtigung zum ersten Showdown im Keller. „Magst du Holz im Wein“, hat mich der Winzer gefragt. Ich hielt mit einem „Nein, eigentlich nicht“ dagegen. Als ich aber den ersten Schluck des ihm dargebotenen Grünen Veltliners probierte, dachte, weil schmeckte, ich ganz anders. Die Weine haben zwar mehr oder weniger präsente Holznoten. Aber dazu gesellt sich nicht nur ein wunderschönes Hefelager - Cremigkeit rief ich aus! - sondern vor allem eine Leichtfüßigkeit und eine kräftige, erquickende Säure. Erst letztere macht das Gesamtbild komplett und irrsinnig wertig. Man findet in den Vetlinern und Rieslingen von Markus und Heidelinde Lang alles was einen großen Wein ausmacht. Biodynamisch erzeugt, Demeter-zertifiziert und mit dem Green Emblem des Weinkritikers Robert Parker versehen. Letzteres kann in Ö sonst nur das Weingut Ernst Triebaumer aufweisen.HermannSussitz
Der Riesling This is not a love song lässt in der Nase vielfältige Noten von Steinobst, Mirabelle, gelbem Pfirsich und einen Hauch von Grapefruit spüren. Komplex und fein verwoben mit einem feinen, an Brioche erinnernden, Hefepolster.
Am Gaumen erscheint der Wein sehr reif und druckvoll. Die kühl vibrierende Mineralik - annähernd null Gramm Restzucker bei 11,5% vol. Alkohol, machen diesen Wein einzigartig, wie geschaffen für die Ewigkeit. Dass sich dieser Wein auch erfahrenen Weintrinkern nicht so einfach erschließt, teilt uns schon sein Name mit.
Tipp: Wenn Sie diesen Wein entdecken wollen, empfiehlen wir Ihnen die gekühlte Flasche in einen Dekanter umzufüllen und danach wiederum in einen zweiten Dekanter. Wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals und lassen Sie dann die offene Karaffe an einem gekühlten Ort, der idealerweise zwischen 12 und 14 Grad hat, zwei Stunden lang stehen, damit der Wein atmen kann.So steht einem einzigartigen Genuss nichts mehr im Wege. Auf Ihr Wohl!