Paella selbst gemacht
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Für vor oder nach dem Urlaub
Für eine authentische Paella sind Safran und geräuchertes Paprikapulver unverzichtbar, denn sie verleihen dem Gericht seine charakteristische Farbe und Tiefe.
Carnaroli-Reis kann als gute Alternative für Paella verwendet werden, obwohl er eigentlich als der „König” der italienischen Risotto-Sorten gilt. Er teilt wichtige Eigenschaften mit dem klassischen spanischen Paella-Reis: Er ist kochfest, behält seine Struktur und kann viel Flüssigkeit sowie Aromen aufnehmen.
Eingelegte Artischocken sind eine hervorragende und praktische Zutat für eine Paella, da sie dem Gericht bereits eine herzhafte Note verleihen.
Getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten eignen sich gut, um dem Sofrito – der aromatischen Grundlage aus Zwiebeln, Knoblauch und Paprika – zusätzliche Tiefe zu verleihen
Ein klassischer Rioja rundet den Inhalt diese Geschenkbox ab
Safran Coupé Iran
Das Gewürz aus den Iran
Anzahl: 1
Artischocken
Artischocken in Olivenöl
Anzahl: 1
Rioja Reserva 2018
Der Klassiker
Anzahl: 1
Getrocknete Tomaten
Unwiederstehlich
Anzahl: 1
Gewürzsalz Tomaten
Das Gewürz für alles
Anzahl: 1
Schwarzer Pfeffer Kerala
Dieser Pfeffer kommt aus Indien
Anzahl: 1
Geräucherter Paprika scharf
Süß-rauchiges Vergnügen
Anzahl: 1
