Vaiss Spumante
Alkoholgehalt(%) | 11,5 |
Genusstemperatur | 8-12 |
Region | Conegliano |
Gebiet | Veneto |
Land | Italien |
Rebsorte | Malvasia |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 011441 |
Das Weingut Bepin de Eto ist seit mehreren Generationen im Besitz der Familie, die rund 100 Hektar Weinberg in besten Lagen in und um Conegliano ihr Eigen nennt. Produziert werden mehrere Varianten von Prosecco, wobei der "Vaiss" eine Sonderstellung einnimmt, da er aus 100 % Malvasia erzeugt wird, was ihn etwas runder und weicher als jene aus der Prosecco-Traube macht. Schaumwein von strohgelber Farbe mit smaragdgrünen Reflexen, von untadeliger Reinheit. Im Duft intensiv, komplex, mit dominanter Komponente von reifer, exotischer Frucht mit Ananas. Es folgen delikate Noten von hellem Pfirsich und Marille, die mit einem Hauch aus Zitronat und Zitronen, mediterraner Würzigkeit mit Oregano und blumigen Noten von weißen Blüten ausklingen. Im Geschmack leicht, duftig, weich und einnehmend. Am Gaumen wiederholen sich die aromatischen Noten der Geruchsempfindungen, im Finale salzig, frisch und trocken. Der Vaiss Spumante in der attraktiven, patentierten Flasche eignet sich perfekt als Aperitif, zur Vorspeise oder einfach weil man das Leben feiern will.