KOFEYOK

Mittwoch, 12. mai 2021

Unkomplizierte Rezepte

KOFEYOK Eiskaffee

1 Kugel Milcheis

1 Kugel Schokoladeneis

1 Kugel Vanilleeis

4cl KOFEYOK Kaffeelikör

10cl Kaffee

Garnieren mit Schlagsahne

 

KOFEYOK White Shot 

2cl KOFEYOK Kaffeelikör

2cl Geschäumte Milch

 

Mousse au KOFEYOK

100g Edelbitter-Schokolade

1/4l Schlagobers

5 Eidotter

60g Staubzucker

1 Prise Salz

4 cl KOFEYOK Kaffeelikör

Schokolade im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen| Schlagobers steif schlagen |Eidotter, Staubzucker und Salz lang schaumig schlagen| Schokoladenmaße und Eiermaße verrühren, KOFEYOK Kaffeelikör dazugeben. Schlagobers unterheben| Gesamte Maße in Servierformen füllen und für mind. 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.