kale

Donnerstag, 29. april 2021

Unkomplizierte Rezepte

PUR AUF EIS

4 cl Kalê, Eiswürfel, (nach Belieben mit einem Spritzer Zitrone verfeinern)

KALÊ SPRITZ

4 cl Kalê, Soda nach Belieben, Zitronenscheibe. Eiswürfel

KALÊ GROG

8 cl Kalê (ungekühlt), 2 cl frischer Zitrussaft, (Yuzu-, Limetten- oder Zitronensaft)

Extra serviert:heißes Wasser, nach Belieben mit Ingwer und Zitrusscheibe verfeinern

KALÊ SOUR

6 cl Kalê, 3 cl Zitrone, 1 Eiklar, Eiswürfel

Alles zusammen in den Shaker geben und gut durchschütteln.

KALÊ GINGER

6 cl Kalê, 1 cl Ingwersaft frisch (gepresst oder mit dem Stabmixer püriert und filtriert)
Minzzweiglein

Diese 3 Zutaten auf Eis in den Shaker geben. Gut durchschütteln. Minzzweiglein entfernen.
Mit ebenso viel Soda auffüllen und mit Minze garnieren.