aufgegessen

Donnerstag, 29. mai 2025

TV Journalist Dieter Bornemann und Food Bloggerin Isolde Bornemann sind persönlich anwesend

„Aufgegessen!“
Buchpräsentation und Wein- und non-alcoholic-Verkostung
am 11.6. von 19.00 bis 21.00 Uhr

„Warum zur Buchpräsentation samt Weinverkostung bei Sussitz?" Darum: 75 kg Lebensmittel wirft im Durchschnitt jede und jeder von uns jährlich in den Müll. AUFGEGESSEN! ist das erste Buch, das diese unglaubliche Lebensmittel-Verschwendung sichtbar macht. TV-Journalist und Fotograf Dieter Bornemann zeigt mit beeindruckenden Fotos die Verschwendung von Essen in privaten Haushalten in Österreich. Food-Bloggerin und Podcasterin Isolde Bornemann liefert dazu die Fakten und bietet Lösungen und Rezepte zum Abbau des kulinarischen Müllbergs. In einem Experiment haben 11 Familien vier Wochen lang notiert, was sie wegwerfen. Sie erzählen im Buch über ihre Erfahrungen und Erkenntnisse, die fotografisch dokumentiert wurden. 
 
Autorin und Fotograf sind bei Sussitz zu Gast und präsentieren ihr gerade erschienenes Buch. Danach tauschen wir uns bei einem gepflegten Glas Wein bzw. alkoholfreien Sparkling Tea aus, um den gesamten Wocheneinkauf möglichst gut zu verbrauchen. Wertwolle kulinarische Tipps garantiert! Ausschenken tut das Weingut Dürnberg aus Falkenstein im Weinviertel und Hermann Sussitz und Team beraten gerne zu neuen Kochbüchern, feinen Lebensmitteln, Sussitz-Eigenprodukten, Wein und Spirits.
 
PS: Das Buch kann man nicht nur kaufen, sondern sich auch signieren lassen!“

Ein herzliches Dankeschön fürs Weitersagen an Nachbarn, Bekannte, Verwandte, Freunde und Freundinnen.