Parmesancreme mit Trüffel
Region | Piobesi d’Alba |
Gebiet | Piemont |
Land | Italien |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Milch |
Artikelnummer | 011409 |
Diese Cremé der traditionsreichen Firma TartufLanghe vereinigt den originalen italienischen Parmeggiano Reggiano Käse und Trüffel in einem Glas. Sehr intensives Geschmackserlebnis! Verwendung: Köstlich auf Gnocchi, Ravioli, Tortelli oder einfach auf dem Brot.
Es ist die Leidenschaft für den Weißen Trüffel von Alba, das Domenica und Peppe und Ihre Kinder Stefania and Paolo antreibt. Heute werden mehr als 20 Hektar Trüffelfelder in den Regionen Langhe, Roero und Monferrato bewirtschaftet und Trüffeljäger sammeln täglich die Trüffel aus diesem Walderbe. Sobald sie im Unternehmen angekommen sind, werden sie einzeln überprüft, ausgewählt und nach ihren sensorischen und ästhetischen Eigenschaften katalogisiert.