Sommertrüffelpaste
Region | Piobesi d’Alba |
Gebiet | Piemont |
Land | Italien |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Artikelnummer | 013461 |
Die Sommertrüffelpaste von dem traditionsreichen Unternehmen TartufLanghe ist sehr konzentriert und einzigartig im Geschmack! Um ein natürliches, konzentriertes Produkt zu kreieren, verzichtet TartufLanghe auf jegliche andere Zutaten. Perfekt zum Verfeinern von warmen Speisen wie Pasta, Risotti, Eiergerichte uvm. Zutaten: 99% Trüffel und Olivenöl
Es ist die Leidenschaft für den Weißen Trüffel von Alba, das Domenica und Peppe und Ihre Kinder Stefania and Paolo antreibt. Heute werden mehr als 20 Hektar Trüffelfelder in den Regionen Langhe, Roero und Monferrato bewirtschaftet und Trüffeljäger sammeln täglich die Trüffel aus diesem Walderbe. Sobald sie im Unternehmen angekommen sind, werden sie einzeln überprüft, ausgewählt und nach ihren sensorischen und ästhetischen Eigenschaften katalogisiert.