Trüffelchips

Lassen Sie sich von unseren Trüffelchips mit weißem Trüffel verzaubern. Diese exklusiven Chips werden in Sonnenblumenöl frittiert und mit hochwertigem Meersalz verfeinert, kombiniert mit getrocknetem Sommertrüffel und edlem, weißem Trüffel für einen verführerischen Duft und einzigartigen Geschmack. Die Chips werden sorgfältig in Sonnenblumenöl frittiert, um die ideale Textur zu gewährleisten, die das luxuriöse Aroma perfekt trägt.  Da die Chips etwas dicker als üblich sind, eignen sie sich perfekt zum Dippen und für zahlreiche Varianten von Tappas und Finger Food.

Es ist die  Leidenschaft für den Weißen Trüffel von Alba, das Domenica und Peppe und Ihre Kinder Stefania and Paolo antreibt. Heute werden mehr als 20 Hektar Trüffelfelder in den Regionen Langhe, Roero und Monferrato bewirtschaftet und Trüffeljäger sammeln täglich die Trüffel aus diesem Walderbe. Sobald sie im Unternehmen angekommen sind, werden sie einzeln überprüft, ausgewählt und nach ihren sensorischen und ästhetischen Eigenschaften katalogisiert.