BF Perwolff 2020
| Alkoholgehalt(%) | 13,5 |
| Genusstemperatur | 14-16 |
| Jahrgang | 2020 |
| Gebiet | Burgenland |
| Land | Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Artikelnummer | 202484 |
Tolle Kraft, Tiefe, sehr engmaschig und konzentriert. Tiefschwarze Frucht, aber auch rotfruchtige Akzente darüber. Walderdbeere und rote Kirsche. Dann rauchig untermalt, aber kein vordergründiges Holz, perfekt balanciert. Violett-floral, dazu vibrierende Kühle die mitschwingt. Schon die Nase suggeriert hier die optimale Ergänzung zwischen Kraft und Finesse. Dann animalische Akzente von Dry-Aged Steak, Pfeffer und Leder im Hintergrund. Im Mund dann die Explosion der Texturen aus feinem Tanningerüst und karger, zupackender Mineralität. Im Abgang feinste Schokolade, Kaffee und Bittermandel. Von der ersten Nase bis zum letzten Schluck, ein rundum großer Wein, der seinem guten Ruf absolut gerecht wird.
Artikelnummer202485
Reife Kirschfrucht, feine florale Nuancen, zart nach Tabak, dunkle Mineralik, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant und ausgewogen, Herzkirschen, rote Beeren, feine Tannine, salzig und bereits gut entwickelt, zeigt gute Frische und Länge. Aus der Ried Weinberg kommt dieser ausdrucksstarke, elegant feine, kräftig-würzige Charakterwein, mit großer Klasse. Die Trauben aus den 25-32 jährigen Weingärten werden ohne Reinzuchthefen vergoren Herrlicher Begleiter zu Wildgerichten, Steaks und Pilzgerichten
Den Grundstein für den Erfolg des familiär geführten Betriebes legte Hermann Krutzler, der bereits Mitte der 1960er Jahre Qualitätsweine in Flaschen füllte. Als einer der Pioniere des österreichischen Rotweins machte er schon früh auf das Potenzial des Südburgenlandes aufmerksam. Heute wird das Weingut, das österreichweit zur Rotweinelite zählt, von dessen Sohn Reinhold Krutzler in der fünften Generation geführt.
Die Rebfläche beträgt 12 Hektar (Stand 2015), wovon 98 Prozent mit roten Rebsorten, davon 80 Prozent mit Blaufränkisch, bestockt sind. Weitere Rebsorten sind Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot und Welschriesling. Die Rieden befinden sich in Deutsch-Schützen sowie am Eisenberg in einer nach Südsüdosten ausgerichteten Kessellage, in einem windgeschützten, pannonischen Kleinklima. Das Terroir ist geprägt von mineralischen, eisenhältigen Lehm- und Schieferböden.
