Brut Grande Reserve
| Alkoholgehalt(%) | 12 |
| Genusstemperatur | 8-12 |
| Region | Val-de-Marne |
| Gebiet | Champagne |
| Land | Frankreich |
| Rebsorte | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Artikelnummer | 202239 |
Der Grande Reserve zeigt sich in der Nase mit präsenten Sauerteignoten gepaart mit Trockenfrüchten wie Feige und Rosinen. Diese cremige Textur wird von einer gut eingebundenen Säure, die an grünen Apfel erinnert, ausbalanciert und verleiht ihm einen eleganten Abgang mit einer feinen, ausgedehnten Perlage. Für einen unfehlbaren Champagnermoment. Mit seiner feinen Assemblage aus 20% Pinot Meunier, 38% Chardonnay und 42% Pinot Noir hält der Xavier Grande Reserve was er verspricht. Ein hervorragender Begleiter zu allem, was aus dem Meer kommt, fettiger Natur ist und nach einem starken Gegenspieler verlangt. Dosage: 7g/l
Xavier Alexandre hat seinen Sitz zwischen Reims und Épernay in Courmas, einem malerischen Städtchen inmitten der Weinberge des Gebirges Montagne de Reims. Erzeuger und Hersteller Yves Alexandre gründete das Familienunternehmen 1933. Heute wird es von Sohn Xavier und seiner Frau Nathalie geführt. Es erstreckt sich über sieben Hektar Land und zehn Weinbaudörfer der Marne, davon fünf mit der Klassifizierung Premier Cru (Champillon, Coulommes la Montagne, Dizy, Ville-Dommange, Vrigny).
Die Rebstöcke werden umweltfreundlich und nach den Grundsätzen des nachhaltigen Weinbaus in der Champagne angebaut. Die Schaumweine werden nach lokaler Tradition erzeugt und tragen Jahr für Jahr die unverkennbare Handschrift des Terroirs.
Das Haus trägt das Label „Winzerchampagner“ und bürgt so für hohe Qualität und von Generation zu Generation weitergegebenes Know-how.
