Derthona Piccolo 2024
| Alkoholgehalt(%) | 13 |
| Genusstemperatur | 12-14 |
| Jahrgang | 2024 |
| Region | Alessandria |
| Gebiet | Piemont |
| Land | Italien |
| Rebsorte | Timorasso |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Artikelnummer | 203202 |
PICCOLO DERTHONA Timorasso wird aus Trauben jüngerer Weinberge hergestellt, was einen weniger strukturierten Wein als die DERTHONA-Variante ergibt. Die Reifung auf der Feinhefe erfolgt kürzer, wodurch ein frischerer Wein entsteht. Dieser Wein zeichnet sich durch blumige und zitrische Noten, Mineralität und Frische aus. Er passt zu gegrilltem Fisch, weißem Fleisch und gebratenem Gemüse und ist ideal als Aperitif. Die Weißweinsorte Timorasso ist eine autochthone Sorte Norditaliens, eine sehr seltene Sorte des Piemont, zugelassen in den Provinzen Alessandria, Asti und Cuneo. Im Jahr 1999 wurde eine bestockte Rebfläche von 51 Hektar erhoben, die sich hauptsächlich in den Tälern Valle Grue, Val Orbera und Val Curone befinden. Zurzeit wird sogar die Definition einer eigenen DOC diskutiert
