GV Georgenberg 1ÖTW 2022
| Alkoholgehalt(%) | 13 |
| Genusstemperatur | 10-14 |
| Jahrgang | 2022 |
| Region | Wagram |
| Gebiet | Niederösterreich |
| Land | Österreich |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
| Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
| Artikelnummer | 202206 |
Der Grüne Veltliner von der Ried Georgenberg stammt vom wertvollsten Weingarten des Guts. Die reine Südlage im Nordosten von Großweikersdorf ist von tiefgründigem Löss über Urdonauschottern geprägt. Maischestandzeit, feinfühliger Ausbau im großen, traditionellen Holzfass (1.500-Liter, ohne Toasting) und lange Lagerung auf der Feinhefe bringen einen einzigartigen Veltliner mit Struktur, großer Tiefe und Komplexität hervor. In der Nase gesellen sich zarte Blütennoten zu grünem Apfel und würzigen Anklängen. Am Gaumen gelber Apfel, Mandarinen-Zesten und ein Hauch nasser Kies. Ein extraktreicher Wein mit viel Schmelz, Kraft und Länge, der ausgezeichnet zu Gänseleber, asiatischer Küche, Hummer, gereiftem Käse, Wildgerichten, kräftigem Wels und Innereien passt.
Das Weingut von Martina und Josef Ehmoser liegt in Tiefenthal in der Gemeinde Großweikersdorf, 45 Kilometer westlich von Wien. Bereits in der dritten Generation bewirtschaftet die Familie die Weingärten mit Sorgfalt und Hingabe. Respekt vor der Natur und ein sorgsamer Umgang mit dieser ist der Mittelpunkt des Handelns. Um die Kraft der Natur für den Weinbau zu wahren, werden die Eingriffe in das Naturell der Landschaft auf das Nötigste reduziert. Der Charakter der Weine wird von der Natur und viel Frucht geprägt.
