Le Noir Caraibe 66%
Region | Tain-L'Hermitage |
Gebiet | Rhone |
Land | Frankreich |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Gluten, Sojabohnen, Milch, Schalenfrüchte |
Artikelnummer | 011099 |
Viele Kochbücher empfehlen die Kuvertüre von Valrhona, viele der besten Restaurants der Welt benutzen sie. Schokolade von Valrhona gehört zu den hochwertigsten und besten Schokoladen der Welt. Die beste Couverture für Sachertorten.
Die Caraïbe zeigt ein schönes Gleichgewicht mit runden Schokoladennoten und gerösteten Trockenfrüchten, im Abgang dezent e Waldnoten. Mit ihren intensiven bitteren Noten, seinen Akzenten von Holz und gerösteten Nüssen lädt Caraïbe zu einem bezaubernden, traumhaften Tanz im Schatten der Kakaobäume ein.
Valrhona ist seit 1922 Partner der „Handwerker des guten Geschmacks“, Pionier und Referenz in der Welt der Schokolade. Heute definiert Valrhona sich als ein Unternehmen, dessen Mission „Gemeinsam mit Gutem Gutes tun“ die Stärke seines Engagements zum Ausdruck bringt. Mit seinen Mitstreitern, den Chef-Patissiers und den Kakaoproduzenten, arbeitet Valrhona an der permanenten Weiterentwicklung aller Bereiche rund um die Schokolade, um die Kakaoproduktion fairer und nachhaltiger zu gestalten und um die Gastronomie zu inspirieren, damit sie mit Gutem und Schönem Gutes tun kann.