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Blaufränkisch Balf Bio 2020
Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
Genusstemperatur | 18 |
Jahrgang | 2020 |
Region | Balf |
Gebiet | Sopron |
Land | Ungarn |
Rebsorte | Blaufränkisch |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 200548 |
Balf ist ein kleiner Ort am Neusiedler See. Der Kékfrankos (Blaufränkisch) ist seine wichtigste Rebsorte. Selektive Handlese. Die Trauben werden in Stahltanks spontan vergoren und lagern dann zum Atmen in großen Fässern. Dieser Bio-Wein wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Würzige Nase, kräftig und animalisch, am Gaumen dann Kätzchen. Sanft und frisch. Staubtrocken. Toller Begleiter zu deftigem Essen. Alles für die Nose to Tail Küche.
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