Peccatum 2021
Alkoholgehalt(%) | 14,5 |
Genusstemperatur | 18 |
Jahrgang | 2021 |
Region | Neusiedlersee-Hügelland |
Gebiet | Burgenland |
Land | Österreich |
Rebsorte | Zweigelt, Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 011338 |
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase dunkle Beeren, feine Würze, rauchig unterlegter Brombeer-Cassis-Touch, Orangenzesten, zart nach dunkler Schokolade. Am Gaumen saftig, reife Herzkirschen, zart nach Weichseln, feste Tannine, zart nach Karamell und Nougat, straffe, anhaltende Länge. Sehr gutes Entwicklungspotenzial - wird von etwas Flaschenreife nur profitieren.
Die Nase besticht mit feinem Duft nach Cassis und Brombeeren, am Gaumen dunkles Nougat mit feiner Würze unterlegt mit mineralischer Struktur. Dicht und elegant zeigt sich dieser Wein im Glas. Garantiert keine Sünde
Der prominenteste Rotwein aus dem Hause Leberl ist der »PECCATUM« (lat. Sünde). Die fast fertig gereiften Trauben werden im Sommer stark ausgedünnt (grüne Lese). "Eine SÜNDE ist das", beschwerten sich noch die Großväter, als damit 1996 der erste Peccatum entstand., eine Cuvée von der ältesten und besten Lagen aus den Sorten Blaufränkisch und Cabernet.
Alexander ist Quereinsteiger, er kam 2009 in den elterlichen Betrieb. Davor sammelte er berufliche Erfahrung in der Telekommunikationsbranche (Projekt- und Qualitätsmanagement). Seit 2012 leitet er das Weingut. Die Weingärten werden naturnah und mit viel Handarbeit gepflegt, die Weinbereitung führt er schonend und nach strengen, selbst auferlegten Qualitätsmaßstäben durch. Sein Können hat er schon durch viele Auszeichnungen in namhaften Verkostungsmagazinen unter Beweis gestellt.
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