GV Zehenthof 2022
Alkoholgehalt(%) | 12,5 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2022 |
Region | Wachau |
Gebiet | Niederösterreich |
Land | Österreich |
Rebsorte | Grüner Veltliner |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 011218 |
Klassisch und elegant zeigt sich dieser Veltliner in der Nase. Traubig, fruchtig, reif! Am Gaumen saftig mit feiner Frucht. Noten von Apfel und ein Hauch von Zitrus. Dezente Säure, gute Spannung, leichte Würze. Eine feine Balance aus Reife und Rassigkeit lässt ihn fast schmeichelnd wirken. Angenehme Frische im Abgang. Hervorragender Begleiter zu Bratengerichte, geschmortem Rind, klassischer Küche.
Ein traditionsträchtiges Weingut in Weißenkirchen. Karl Holzapfel ist sich den wertvollen Ressourcen der Wachau bewusst, setzt auf Tradition und verbindet diese mit Innovation und modernen Sichtweisen. Hier entstehen lebendige Weine mit filigraner Säure, komplexem Aromenspiel und einer perfekten Balance aus Frische und Mineralität.
"Grüne Veltiner der Extraklasse gibt es in Österreich in großer Zahl und Vielfalt.
Ich persönlich bevorzuge den Veltliner aus der Wachau, aufgrund seiner Finesse und filigranen Struktur. In keinem anderen Gebiet finden Sie derart elegante Weine.
An Familie Holzapfel schätze ich außerdem, dass sie trotz ihres großen Erfolges immer am Boden geblieben ist, sowohl in der Preisgestaltung wie auch in ihrem Auftritt nach außen.
Zusatztipp: Immer einen Karton des Weines auf Vorrat haben! Sie werden es nicht bereuen."
Alles Liebe, Katharina Binter
Vor 700 Jahren wurde der Prandtauerhof von den Augustiner Chorherren erbaut. Zu dieser Zeit waren die Weingärten der Wachau noch in kirchlicher Hand und der Hof war das Zentrum der Kelterung und des Weinverkaufs. Familie Holzapfel kaufte 1968 den Hof und bewirtschaftet seither die Weingärten mit ausschließlich traditionellen Arbeitsmethoden. Barbara und Karl Holzapfel schätzen die Ressourcen und die Traditionen der Wachau und verbinden diese mit modernen Sichtweisen und Innovationen.
Unter den 14 ha Rebfläche des Weinguts befinden sich hervorragende Lagen der Wachau wie Ried Achleiten oder Vorderseiber. Jede Lage zeichnet sich durch die einzigartigen Bodenverhältnisse aus. So findet man unter den Bergterrassen verwitterte Urgesteinsböden, die talabwärts mit kleinen Lössinseln bedeckt sind und in leichte, sandige Böden übergehen. Das Terroir der Wachau wird auch maßgeblich durch die einzigartigen Klimaverhältnisse beeinflusst. Kühle Luftströme ziehen vom Waldviertel über Seitentäler in die Wachau und wechseln sich mit warmen Luftmassen aus der pannonischen Klimazone ab. Auch die unterschiedlichen Höhenlagen der Bergterrassen sorgen für Temperaturschwankungen, die den Charakter der Weine formen. Hier entstehen lebendige Weine mit filigraner Säure, komplexem Aromenspiel und einer perfekten Balance aus Frische und Mineralität.