ST Véran Pommards Bio 2021
Alkoholgehalt(%) | 13 |
Genusstemperatur | 10-14 |
Jahrgang | 2021 |
Region | Mâconnais |
Gebiet | Burgund |
Land | Frankreich |
Rebsorte | Chardonnay |
Lieferzeitinfo | 3-4 Tage |
Allergene | Schwefeldioxid und Sulphite |
Artikelnummer | 202140 |
Die Lage En Pommards bringt einen fein strukturierten Chardonnay hervor. In der Nase Holznoten untermalt von reifen Äpfeln und Quitte. Am Gaumen kräftig mit gutem Säuregerüst, Aromen von Birne und Nüssen eingebunden in elegantes Holz. Ein ausgewogener Speisebegleiter für Kalbfleisch und Meeresfisch.
Die Domaine de la Croix Senaillet werden von den Brüdern Richard und Stéphane Martin geführt. Diese haben sich Innovation im Einklang mit Tradition zum Ziel gesetzt. Die Zertifizierung zum Biobetrieb war da nur ein logischer Schritt. Ihre Weine verstehen die Brüder nicht nur als das was man später im Glas hat, sondern als Ausdruck der Region und des Handwerks.
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